성수동엔 돈&돈 이라는 고깃집이 있다.
고기는 삼결살, 오겹살 등 돼지고기 전문집이다.
이집은 특색은 타 고깃집과 비슷비슷하다.
하지만 좀 다른 것은 사장님이 참 친절하다는 것.
규모가 작은 식당이다 보니 사장님의 친절은 눈에 띈다.
아..그리고 고기맛은 다 비슷비슷하지만 이집 맛있다. 분명 미묘한 차이지만 맛있다.
요렇게 구워주면 되고 부스터 불은 중간으로 하는 것이 가장 적합하다.
어저다 보니 전용주차장이 생겨버렸다. ㅎㅎ
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늘 다니던 갈매기&돼지껍데기를 잘하던 식당이 있었는 데 요즘들어 간도 쌔고 입맛에 안맞기 시작했다. 가볍게 찾기 좋았는 데 마음이 멀어졌으니 다른 곳을 물색하여야 겠다 생각하여 동네맛집을 찾아
다니던 중 한 곳을 발견했다.
간판 제목도 꽤 맘에 든다. "우리동네 연탄구이"
말 그대로 우리동네 맛집이다.
단가 적당하고...
석쇠밑에 연탄불이 활활~
처음 찾은 곳이라 하니 쥔장이 추천한 가브리살. 그리고 서비스 돼지껍데기...(왜 서비스로 주는 지 알았음. 맛보고 또 시키라는...결국 또 시켰음)
헐~ 이 두께가 익기는 익는 감...쩝
익네 익어~ 아주 노릿노릿 잘 익네 그려~ㅎㅎ
맛! 이정도면 괜찮은 거임!
고깃집 기본 서비스 된장찌개
서비스로 맛보고 결국 추가 주문한 돼지껍데기
식당 분위기는 대충 이런~
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김여사님의 지시(?)에 따라 요렇게 주차!
좌측 상단 살짝보이는 놈이 생막창, 밑에 동그란놈이 막창(돼지막창), 오른쪽에 넓적하게 생긴 놈이 소막창. 돼지막창이 익는 속도가 좋으니 먼저 먹기~
소막창~흐흐흐 요놈은 속까지 잘 익혀 먹어야지 안그러면 사각턱 되는 것은 시간문제!!
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